8月3日，白羽肉雞聯盟三屆二次成員大會在上海召開。白羽肉雞聯盟主席、圣農發展股份有限公司董事長傅光明，中國畜牧業協會副秘書長宮桂芬，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學，白羽肉雞聯盟總裁李景輝、秘書長黃建明，圣農發展副總裁兼白羽肉雞原種核心育種場負責人郭懷順等出席會議并作專題報告。

白羽肉雞聯盟主席單位山東民和牧業股份有限公司董事長孫希民，山東春雪食品有限公司董事長鄭維新，遼寧禾豐牧業股份有限公司副總裁邱嘉輝，山東仙壇股份有限公司總裁王壽恒，山東益生種畜禽股份有限公司副總裁鞏新民，山東新和盛農牧常務副總裁姜奎華，江蘇京海禽業集團有限公司董事長顧云飛，諸城外貿有限公司祖代種雞場場長王光智，中國畜牧業協會秘書長助理于潔，中國食品安全報社副社長、副總編輯李濤及聯盟參會單位負責人等近百人參會。會議由李景輝主持。

會上舉行了中國食品安全萬里行·白羽肉雞產業行啟動儀式。中國食品安全萬里行活動于2011年11月12日舉行的第九屆中國食品安全年會開幕式上正式啟動。中國食品安全萬里行·白羽肉雞產業行活動作為配套活動，將宣傳弘揚優秀品牌，扶優治劣，揭露問題，凈化行業，促進產業健康發展，構建消費者信心，讓營養安全的白羽肉雞食品為百姓喜愛。

傅光明主席表示，白羽肉雞聯盟主要開展了兩大方面工作，一是與政府保持密切溝通，與農業農村部、海關總署、商務部及國家發改委等相關部門加強聯系，為促進行業健康發展建言獻策。二是加大科普宣傳工作力度，消除行業負面影響。今年，聯盟還加強了與國外白羽肉雞協會的交流與溝通，通過對歐洲、美國等地的考察調研，增強中國白羽肉雞聯盟的國際影響力。就聯盟下半年工作要點，傅光明主席指出，第一，要進一步加大白羽肉雞在媒體宣傳力度，在全國范圍內進行白羽肉雞科普宣傳；第二，合理安排種源，實現協同發展；第三，要通過下半年的工作計劃，做好精心部署準備；第四，希望大家團結在聯盟周圍，為中國白羽肉雞行業健康發展貢獻各自的力量。

宮桂芬對白羽肉雞聯盟工作給予充分肯定與認可，聯盟工作做到了“三少一多”。“三少”就是減少產能總量，數量要根據行業發展的需要相匹配；聯盟做了大量行業維權的相關工作，減少了進口量；聯盟與海關總署聯合打擊走私活動，減少了白羽肉雞走私量。“一多”就是宣傳拉動消費增多，給白羽肉雞發展爭取更合理、更公正的發展空間。針對非洲豬瘟問題，宮桂芬強調，禽肉作為主要的替代品，白羽肉雞占禽肉中的比重很大，但是要理性認識這個問題，不能盲目樂觀。另外，在企業的發展過程中，要加強行業自律，要實現行業抱團發展。白羽肉雞經過近40年的快速發展，但種源一直是100%依賴進口，因此要加快推進國內自主育種工作。圣農很有擔當精神，承擔起這個使命任務，而且做得效果比較好，今年已經進入第四個世代繁育，我們應以此感到自豪。

朱長學談道，我國禽肉產業占肉類消費30%，肉雞產業占禽肉消費67%，白羽肉雞占比肉雞消費60%。白羽肉雞行業對國計民生的影響力和重要性得到國家層面的肯定和認可，這為行業發展營造出良好的氛圍，將推動行業做深做大做強，開啟行業高質量發展的進程。就白羽肉雞科普教育工作，朱長學表示應提高行業自律，凝聚全社會對白羽肉雞的共識是當下白羽肉雞行業健康發展的重要課題。要以新的創意、新的策劃、新的思維、新的步伐、新的狀態、新的心態，努力開創行業新的公信力和影響力。

李景輝對今年上半年白羽肉雞聯盟的主要工作進行了總結并分析了當前行業形勢及未來發展趨勢。李景輝指出，白羽肉雞聯盟的宗旨是為消費者持續提供安全、健康、營養、美味、方便的雞肉，堅持行業自律、誠實守信，促進白羽肉雞產業持續獲利、健康發展。今年上半年，一是在協會的大力支持下，通過聯盟成員企業積極配合和齊心協力，贏得了巴西白羽肉雞反傾銷訴訟，進一步維護了產業的合法利益；二是繼續與中國食品安全報合作，開展了一系列宣傳活動；三是完成了三集白羽肉雞科普電視片的拍攝和在央視的播放；四是向相關部門提交建議，保護和促進產業健康發展。就目前行業形勢，李景輝認為，產能調控和消費市場是影響行業發展的重要因素，從2017年下半年到現在，白羽肉雞行業整體獲利豐厚。另外，種雞雛雞品質一直影響整體行業的發展，而近幾年我國行業內的種雞質量呈下降趨勢，應盡快提升種雞質量。

黃建明對歐洲家禽考察進行了匯報。按照傅光明主席的安排，今年3月份聯盟組織赴德國、意大利、荷蘭等地進行了為期10天的調研考察。關于產能總量控制問題，由于歐盟國家產業發展相對比較成熟，從業者對產供調控普遍持理性態度，并根據年度行業發展報告來決定，與行業協會達成默契。歐洲國家對食品安全、規范使用抗生素、動物福利有著普遍的共識和認知，在智能養殖方面，更注重于雞舍內環境的精準管控。另外荷蘭和德國均表示愿意幫助我國家禽產業發展提供技術支撐，也同時愿意幫助我國家禽產品進入歐盟市場。

郭懷順對我國白羽肉雞育種進展情況進行分享。據介紹，圣農在白羽肉雞育種工作起始于2016年，并于2017年3月2日正式啟動了“第二祖代場新建項目（白羽肉雞育種項目）”。目前，新研發的產品已經能夠滿足圣農一條龍產業鏈的祖代種雞供應?？傊?，我國自主培育出的白羽肉雞套系已經生長在福建省光澤縣并實現了中國白羽肉雞育種零的突破，也將打破長期以來國外壟斷的被動局面。

會議討論環節，孫希民談到從目前市場來看，總體是樂觀的，但也不要太盲目樂觀，行業發展得好，有行業自身正常發展的因素，有社會關注度提高等方方面面的因素，并非單純是非洲豬瘟疫情帶來的利好。鄭維新認為白羽肉雞作為可替代肉類消費的主要品種，現階段已經迎來了行業發展的新機遇。邱嘉輝建議成立祖代雞種量的預警和通報制度，應該把工作做到前面，防患于未然。王壽恒認為在總量的控制方面，不但要控制上限，還要保護底線。保護底線，同時也保護了行業、保護質量的安全。鞏新民希望聯盟能夠充分利用非洲豬瘟疫情的影響，在宣傳上和政策層面多做一些工作，來提高白羽肉雞的市場份額和地位。針對下半年的產能調控工作，姜奎華提議聯盟能夠時常發布一些行業數據，包括產品加工能力等信息，這對企業分析生產經營十分有幫助。顧云飛就育種工作表示既要重視國內育種，又要重視進口，兩者不能偏頗，但是總量要控制，要有條件地開放進口，促進整個行業協調發展。王光智建議，聯盟在以后的工作中應加強行業交流和企業間交流。此外，30余家聯盟成員企業代表踴躍發言，紛紛為行業發展建言獻策。