2016年10月19日，中國畜牧業協會白羽肉雞聯盟在北京亮馬河飯店隆重舉行食品安全健康消費守護行動宣誓發布會暨第二屆聯盟換屆大會。會上，圣農公司董事長傅光明當選為新一屆聯盟主席。
 

2014年1月8日，經農業部批準，中國畜牧業協會禽業分會白羽肉雞聯盟在京成立。中國白羽肉雞聯盟是由白羽肉雞養殖、加工等龍頭企業，下游大型企業及其他相關企業或機構組成的非營利性社會團體。按照聯盟章程規定，主席單位任期為兩年一屆。7月21日，聯盟在上海召開聯盟第一屆主席聯席會，提名圣農公司董事長傅光明為新一屆聯盟主席。此次換屆大會將上海會議的動議提報大會表決，產生新一屆主席。

會上，白羽肉雞聯盟舉辦食品安全健康消費守護行動簽字及宣誓儀式，在傅光明董事長的領誓下，中國白羽肉雞36巨頭在農業部、商務部、國家質檢總局、國家食藥監局領導和業內眾多專家的注目中，鄭重進行了“中國白羽肉雞食品安全健康消費守護行動宣誓”。此次宣誓旨在通過行業約束，要求聯盟企業肉雞養殖中絕不違規添加和使用違禁抗生素和添加劑，全部建立質量管理和產品可追溯體系，病死雞絕不流入市場，養殖過程中不污染環境。
 

36家聯盟企業宣誓向全國消費者提供安全、健康、放心的雞肉產品。

會上，聯盟提出未來5年的工作目標：5年內促進中國人均雞肉消費量由7公斤左右提升到世界平均水平的12公斤左右，促進國人人均多吃雞肉5公斤。